… Isto não pode ser só uma coisinha da minha cabeça. Eu não sou preconceituoso e acho que cada um busca a vida e a sorte como pode, mas nao sou de modas. Irrita-me um pouquinho aquela coisa de que ‘ter um blog de moda é giro, vamos todos ter! ser chef de cozinha é giro vamos todos ser! Aquela safa-se como decorado? Também vou ser!’... uma pessoa fica baralhada. Vocês já tentaram, por exemplo, comprar um livro de culinária? Não há cão nem gato que não se lembre de dizer que é chef, porque planta umas ervas num vaso da varanda, grelha um naco de carne numa maquineta moderna, mistura mel com sal e exibe um sorriso numa bancada de cozinha com uma jarra de flores e depois quem se lixa somos nós, que queremos aprender a cozinhar e não sabemos por onde nos decidir.  Desabafei, pronto!