… Adoro comer fora de horas, de preferência à noite quando já metade do mundo está a dormir. Este fim de semana em Espanha descobri estas batatas fritas que acabam com qualquer noção de respeito pela ‘boa dieta alimentar’. Um pacote destes sabe a pouco, é grande – enorme – mas são as melhores batatas fritas que alguma vez comi. São fritas de forma artesanal – seja lá isso o que for – fritas em azeite e secas no forno de lenha. Enfim, mil invenções para eu me desgraçar. O pior? Tenho quatro coisas destas na cozinha!