… Adoro doces e aproveito a altura em que não estou na dieta do açúcar para usar e abusar deles mas adoro mais ainda Éclair o bolo maravilhoso que no meu tempo se chamava ‘rim’, por isso hoje lambi os dedos de contente quando de manhã fui surpreendido com uns muito, muito bons da Leitaria da Quinta do Paço no Porto. Se puderem e gostarem experimentem, cá me palpita que não se vão arrepender.